食品真空上料机是一种借助于真空发生设施产生高真空形成的负压气流，输送颗粒和粉末状物料的粉体输送设备。
食品真空上料机被广泛应用于食品、医药、农化、颜料等领域的生产和科研。使用真空上料机可大量减少车间内的粉尘污染，生产环境整洁，从而提高生产力，并大量节约人力，安全防爆可靠。
食品真空上料机可给料仓料罐、振动筛、挤出机、混合机、包装机等设备无尘化自动加料，使得企业流水化作业更加顺畅，产品品质稳定。
专业食品制真空上料机概念：筛分的颗粒级别取决于筛面，筛面分篦栅、板筛和网筛三种。篦栅适用于筛分大颗粒物料，篦栅缝隙为筛下物粒径的1.1～1.2倍，一般不宜小于50毫米。板筛由钢板冲孔而成，孔呈圆形、方形或矩形，孔径一般为10～80毫米，使用寿命较长，不易堵塞，适用于筛分中等颗粒。网筛由钢丝编成或焊成，孔呈方形、矩形或长条形，常用孔径一般为6～85毫米,长条形筛孔适合于筛分潮湿的物料，网筛的优点是有效面积较大。筛分机原理分为，滚动筛分和振动筛分。滚动筛分包括筛轴式筛分机、滚筒筛、实心、螺旋滚轴筛、叶片式滚轴筛等，振动筛分基本有香蕉筛、高服筛、张弛筛等。滚动类筛分原理设备采用强行输送，不易造成物料堵塞筛面。振动式由于原理特性粘湿物料(一般水分6%以上)筛分易造成堵塞，功率较大。则当压差值大于Pa时
食品真空上料机利用真空发生设施产生真空实现对粉体物料的输送，具有模块化设计结构简单、管道铺设占地空间小、快速安装维修方便、真空粉体输送噪音低无静电、符合GMP要求等优点。
食品适合物料：食品：添加剂、原料、糖果、面粉、可可粉、味精、结晶体等。
